日前，2019年全球最健康国家指数榜单发布，在169个国家和地区中，西班牙摘下桂冠。2017年，它还只排在第6位。

    为何西班牙人全球最健康？专家分析，与他们能吃能睡、没心没肺有很大关系，这些都值得借鉴。（摘编自《信息时报》《环球时报》）

    指导专家

    上海华东医院主任营养师  陈霞飞

    中国老年学和老年医学学会老年心理分会秘书长  杨萍

    吃得好，食材讲究“出水鲜”

    西班牙人有着纯正的地中海饮食习惯，这种饮食结构提倡多吃新鲜的应季果蔬和本地食物；较多地用豆类、坚果类来供应蛋白质；每周吃2～3次鱼和海鲜；很少吃高度加工的食品和甜点甜饮料。

    虽然地中海饮食好，但完全照搬也有难度，这里给大家几点改良建议：保持现在蔬菜消费量，增加水果摄入，做到每天吃一斤蔬菜、半斤水果；适量增加海鱼，特别是深海鱼的摄入量，以清蒸、炖煮为佳。

    能睡，保持午休习惯

    西班牙人还有另一个不能被忽视的长寿秘诀：午睡。

    去过西班牙的游客可能会察觉，下午两点至五点之间，所有的西班牙人都在午睡，店铺都闭门谢客。为了保证睡眠质量，这段时间内，家长不得让儿童外出，街道及社区内都不得有噪声扰民。

    每天中午打个盹，是给健康充电的最好办法。事实上，中国人自古讲究睡“子午觉”，午睡对晚间的睡眠不足是一个补充，对长寿也有很多好处。比如，可以缓解人的疲劳，增强人体的免疫力，提高人的反应力，增强记忆力，还可以降低心血管的风险，保持情绪的稳定。

    但是，不建议伏案午睡和坐着打盹。因为这样做会减少头部供血，使人醒后出现头昏、眼花、耳鸣等大脑缺血缺氧的症状，时间长了还可能引发脊柱变形、腰肌劳损等。有的人用手当枕头，趴在桌上午睡，这样会使眼球受压，还会压迫胸部，影响呼吸、血液循环和神经传导，使双臂、双手发麻、刺痛。

    种菜养鸡，“自然主义”风靡

    在西班牙，人们对回归自然的崇尚由来已久。西班牙人认为，回归自然就回归健康。

    很多西班牙人会利用周末时间走进森林徒步、露营，沐浴大自然的阳光雨露。还有的每逢假期便去乡村，养鸡、种菜。甚至有的人在自家阳台上开辟小菜园，寻找当农夫的乐趣。

    在出行方面，西班牙人更喜欢步行或骑车，有的甚至步行几个街区去坐公交车，而不是自己开车，这样有利于锻炼身体。

    比起其他欧洲国家居民的性格，西班牙人更健谈。乐于表达使得他们心态好，烦恼少。西班牙人还特别爱干净，穿着整洁、仪表干净等有助于开展社交，排遣孤独情绪等。