紫薯中含有的花色苷具有抗氧化作用，可防止血管内皮损伤，维持血管正常的舒缩功能，从而降低血压。大枣中含有丰富的钾，可促进钠的排泄，降低血压。取中等大小紫薯1个，洗净去皮切块，大枣3枚，与粳米50克一同熬粥，放温食用，每3日一次，长期坚持效果更好。