2.是否对每一个人来说一定得“多吃粗粮”呢？
        第一，细面有滋补、营养的作用，而粗粮是颗粒状的，有通便的作用。对于粗粮和细粮，我们从养生角度上认为，所谓细粮，其实指的是它含有的成分是以淀粉和糖为主，而粗粮中有相当一部分纤维素。所以若我们把玉米面磨得很细很细，纤维素也就被破坏了，那么它同样可以叫做细粮。
        第二，粗粮和细粮，到底谁的营养好？现在有人说，细粮不如粗粮有营养。这是错误的，医院里虚弱的病人吃的几乎都是细粮或者流质，只能说不同的体质有不同的选择。
        建议：
        中年人，尤其是在外应酬多的，应多吃粗粮。但是小孩、老人，由于器官还发育不成熟，或者器官已经退化，建议还是以细粮为主，否则不易消化。

        3.“多吃红枣有利健康”，一定是这样的吗？
        红枣有补血、健脾胃的作用，中药里也经常加红枣。但吃红枣要注意，甜的东西吃太多了会腻，且有饱闷的感觉，并且小孩子要少吃。
        建议：
        吃枣数量不宜过多，可以掰开红枣，使红枣充分煮熟，有助消化。

        4.“猕猴桃能防癌、能抗癌”，有道理吗？
        所有的水果、蔬菜、粮食、肉，都能增加抵抗力、免疫力。我们说某样食品抗癌，一般是指它含有某种成分，比如：自由基等。猕猴桃确实含有大量维生素C，有增强抵抗力、免疫力的作用。但是关于抗癌的作用，还值得去临床观察，现在还没有足够的根据。

        起居篇
        1.“去暖和的地方过冬、到凉快之处避暑”，这种“候鸟式养生方式”科学吗？
        如果一个老人确实有某些疾病，并且一到冬天就犯，那么去气候好的地方是应该的。但从一个正常人的生理角度看，活了几十岁，每年都遵照着春夏秋冬的规律，已经形成了所谓的生物钟，即春生、夏长、秋收、冬藏。春天准备，夏天生长，秋天收获，而冬天就要休养，储备精力，为来年做准备，这样的季节就不宜动了，所以从自然规律上看候鸟式养生不太适用于人。
        2.“寒冷时，一回家就先打开加湿器”，真是个防干燥的好方法吗？
        加湿这个问题，冷热要分开讨论。如果热到让人感觉干燥，这时候加湿没有问题。如果天冷，湿气重，再加湿的话就容易得病。所以，冬天并不一定要加湿。
        建议：在有空调的房间，如果觉得特别热，可以加湿。如果房子本来就很潮湿，再去加湿，再加上现在的装修又很密闭，人反而会不舒服，所以加湿器也好，空调也好，运用一定要掌握一个度。