三位老人的有机蔬菜梦
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2014/12/10 23:32:12
来源：网络媒体 作者：admin 
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青海新闻网讯 他们是我省高级农技科研人员。在他们正当年那会儿，曾奔走在田间地头，以推广和鼓励农民使用农药治疗病虫害为己任。退休十多年后，在古稀之年，他们却又开始了一次自我否定式的创业，走上了抵制使用化学农药，承包土地种植有机蔬菜的“绿色”之路，希望用自己的行动传递一种功在当代，利在千秋的现代种植理念。
湟水河畔夕阳红 “我们要让更多的人吃上有机蔬菜，更重要的是，要让越来越多的种植户和消费者接受无公害的理念，这是一件功在当代，利在千秋的大好事！”在湟中县多巴镇黑嘴尔村北山根的一片大棚前，我们见到了78岁的赵长贵老人。他一边熟练地从翠绿的黄瓜蔓上摘下果实，一边同我们侃侃而谈。他的两位同伴，70岁的龙宗友和71岁的杨华秀在大棚的另一头忙活着。他们侍弄棚里的蔬菜，就像呵护自己的孩子一样，神情十分专注。看着他们在大棚间忙碌的身影和麻利的身手，很难让人相信他们是年过古稀的老人。
他们原本是农业厅的同事，因为年龄相近，又是四川老乡，公情私谊都不错。推广种植有机蔬菜的共同梦想，让他们走得更近了。去年底，他们获知黑嘴尔村的三十多个大棚荒废着，三个人商量后，就把这些大棚承包下来，把这里作为实现梦想的平台。
农药的普及使用为中国人吃饱作出了不可磨灭的贡献。如今，解决了温饱的中国人提出了吃好的要求。有机农作物就是让人们吃得更卫生、更健康、更环保。但是，现在要让农民改变对农药的依赖，和当年推广农药使用一样艰难。“我想，由我们几个一辈子专门从事农业技术的人来做这件事情，意义更典型，更有说服力，更容易得到认可和推广。”赵长贵说。
老人摘下几根青翠欲滴的黄瓜递过来，“尝尝，不用洗，我这里的东西不用削皮就可以吃。有人以为打农药的黄瓜去了皮就没问题，其实，农作物也是要呼吸的，表面上有很多肉眼看不到的小孔，农药会渗入，残留在里头。”真是三句话不离本行！ 我们很想知道，三位老人,既无温饱之虞，又无功利之求，完全可以在家含饴弄孙，颐养天年，何以还有这样令人惊讶的举动。
农药推广者变身抵制者
“对农药使用危害有比较清醒的认识，还是近三十年的事情。我在上世纪70年代还是推广农药的先进人物，获得过多次奖励呢！”赵长贵老人说起了缘由。回想自己曾经的“辉煌”，这位高级园艺师感慨万千。他从大学校门走出来的年代，农药的推广使用被视为科学种田的革命性进步，农作物生了虫害有杀虫剂，地里长了杂草有灭草灵，嫌农作物长得慢有催生的激素。世世代代守着土地，延续着几千年传统耕作方式的农民，看到农药使用的神奇效果，如同神话。那时，赵长贵每年要做的最重要的事情，就是到农村向农民推广和指导农药使用技术。其间，不止一次地看到喷洒农药的农民，因为防护不到位，中毒倒在田间地头的情形。
这个选择灵光一现源于一次偶然看到央视的一则新闻：介绍一组全国优秀志愿者候选人，一个叫赵希海的74岁老人的事迹吸引了他的目光。这位同样姓赵的老人原先是吉林的一名伐木工人。工作40年，经他手砍伐的树木难以计数。退休后，这位老伐木工毅然走上了义务植树之路，许下了要为国家义务植树10万株的心愿。此后的二十多年里，他义务造林补植树苗18万株，无偿献给国家。“我的情况和赵希海有些相似，而我们三个人成为一套三驾马车，完全是因为志趣相投。”赵长贵搞了一辈子农药，现在却要做一项否定自己“功绩”的事业。 其实，退休后的十多年，几位老人就一直没闲着，不停地奔波在田间地头，奉劝农户不要使用农药，尤其是剧毒农药。他们告诉近郊的菜农，低毒农药，喷洒一次后，药效4天才能挥发，就拿黄瓜来说，两天就是一个采摘周期，喷洒农药后，根本等不了4天。还有，很多菜农为了让黄瓜好看，使用拉直剂等农药，使其残留很多农药，给老百姓的身体健康带来危害，更可怕的是，有些农药在人体中能潜伏30年以上。但是，现实中，经济账比他们的大道理更有说服力。 面对有点无奈的现实，三人萌生了一个梦想：创造一个“样板工程”，让事实代替雄辩。
在希望的田野上追逐梦想
不用农药，那怎么治理病虫害？种了几十年菜的老菜农认为这是在讲故事。面对质疑，几位老人拿出了撒手锏他们自己研制的植物源农药。
原来，人类早就发现，自然界有许多植物原本就是病虫害的“天敌”，利用生物资源开发的农药便是有机蔬菜种植的利器，也就是直接利用生物自身产生的活性物质或生物活体来取代农药。几年前，在相关部门的支持下，他们在湟中县多巴镇韦家庄村开始实验，以大蒜、白萝卜等植物为原料，提取其中的活性成分，根据植物本身和按活性结构合成的化合物及衍生物，研制出了植物源农药。
德国同行也在搞同样的技术，他们是从植物中提取有效成分比如从大蒜提取蒜素杀虫，效果不错，但这样做技术要求很高，难以存放，这样的成本我们的农民承受不了。赵长贵他们采用的是原植物配方，比如杀虫剂是自己研制出的植物源农药。除了喷洒的植物源农药，他们还用艾叶、苍术、菖蒲等研制出了烟熏剂，每天晚上在大棚里熏一熏，就能减少很多病虫害。通俗地说，国内外在这点做法上的差异，就像中药和西药之别。
一个让他们倍感振奋的消息是：他们研制出的园尔酊杀虫剂和仁松酊杀虫剂，以及植物有机肥都获得了国家专利。 三位老人说，他们希望有一天，青海的蔬菜种植都会使用上他们的技术！
有机蔬菜 是生活进步的必然
三位老人种出了有机蔬菜，兴奋之余，又迎来了新的压力。
有机蔬菜也称“生态蔬菜”，种植成本要高于传统种植。它只能使用农家肥，不能喷洒农药，必须依照国际有机农业生产技术标准生产，通过有机食品认证机构认证，允许使用有机食品标志的蔬菜。现在市场上的假有机蔬菜大多数是假冒，不少人是花了冤枉钱买了个心理安慰。
生产成本高，影响到有机蔬菜种植技术的推广，销售价格高，阻碍了其打开广阔的消费市场，这是有机蔬菜面临的两难境地。
三位老人说，有机蔬菜是生活进步的必然。他们想给大家做个表率，探索一条运作成本较低，便于推广的途径。他们要把自己经营的30个大棚打造成示范基地，免费给农户传授相关技能，让他们建立新的生产理念。同时，他们希望消费者了解和接受有机蔬菜，树立健康的生活理念。
与大棚毗邻的一处十几平方米的平板房，里面陈设着一张多年不曾见过的老式办公桌和高低床，锅碗瓢盆随意摆放，里头最整齐的是装在箱子里他们研制的植物源农药。这里是老人们的办公室兼食堂。虽然龙宗友是满头白发的古稀老人，三个人中还属他最年轻，在这里守夜的任务就落在他身上。
“守得住吗？”记者问。
“主要是看好器材。至于周边菜农摘东西吃，只当成是给有机蔬菜打广告，说明人们开始认识到有机蔬菜远远优于传统方法生产的蔬菜。而这正是我们想告诉所有种菜人和消费者的。”老人们显得很豁达。 50亩的有机蔬菜种植，一年几十万斤的产量，要去改变目前高度依赖农药的种植现状，或许只是杯水车薪。从种植到消费，观念的转变也非一朝一夕可以完成。但是，三位老人的行为，无疑反映着我们从吃饱到吃好、吃得健康、吃得环保，迈出了重要的一步！
（责任编辑：xhcen）
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