昨日，记者从市老龄委获悉，截至2009年底，全市百岁老人共有440人，寿星之最杨明运，出生于1897年，今年已经113岁高龄。

　　我市的440位百岁老人分布在14个县市区，其中莱州市最多，达117人，被中国老年学学会命名为“中国长寿之乡”。莱州盛产百岁老人，与当地的饮食、生活习惯、性格以及老龄事业的全面发展关系密切。百岁老人多食玉米、蔬菜、薯类、豆类、鱼、虾、苹果、桃子、葡萄、樱桃
等当地土特产食品。心胸宽阔，为人豁达，少生气，少上火，会发泄，会消气，不赌气——这是百岁老人共有的习惯。许多老人常年参加有益身心健康的娱乐活动，勤于动脑思考。

　　来自于市老龄委的调查统计资料表明，烟台百岁老人中，女性远远多于男性。1982年，我市17名百岁老人中女性占88.23%，是男性的7.5倍；1990年，23名百岁老人中女性占78.26%，是男性的3.6倍；2000年，107名百岁老人中女性占82.24%，是男性的4.6倍；2004年，222名百岁老人中女性占84.23%，是男性的5.34倍，2007年，391名百岁老人中，女性占88.23%，是男性的7.5倍……据专家介绍，从医学角度来说，这跟女性的遗传基因有一定关系，此外，女性善于调适心理，也是长寿因素之一。

　　百岁老人的长寿秘诀各不相同。有的老人不沾鱼肉爱吃素，有的老人爱吃糖，有的老人痴迷收音机，还有一位老人脾气火爆。而我市年龄最大的泰山寿星杨明运的长寿秘诀则是乐观随和不生气。