燕赵都市网驻邯郸记者邢云通讯员李薇马率涛    文/图

　　“磨剪子嘞，戗菜刀……”那拖着悠长乡音，走街串巷的高亢吆喝，伴随着一代中国人走过了一段难忘的岁月，经典得令人无法忘怀。但随着城市化的加剧，走街串巷磨剪子戗菜刀这个传统行业，却像它的吆喝声一样渐行渐远，甚至慢慢淡出人们的生活。

　　然而，在河北肥乡县天台山镇西刘家寨村，却有一位89岁高龄的石运福老人，为了这个传统行业的延续传承，耄耋之年仍坚持行走在乡间的道路上。

　　9月7日晚，我们来到距县城有30里的西刘家寨村，在村支书王高峰的带领下来到了石运福老人的家里。小小的院落，陈旧的瓦房，由于前一天刚下过雨，一辆轱辘上沾满泥巴的旧自行车停靠在院里，自行车的后架上挂放着老人的工具箱。

　　听我们说明来意后，石运福老人娴熟地把工具箱拎了下来，晾晒出自己的宝贝。

　　一条短腿的小长板凳，一头有一个用于固定工具的绳绊，凳腿上还绑着个水铁罐。凳子的另一头用一只工具箱固定，上面绑着坐垫，打开箱子，里面装一些简单的工具，手摇飞轮，粗、细磨石，戗刀，水刷等等。

　　89岁的老人精神矍铄，思路清晰，除了稍微有些耳背之外身体很好。据石运福老人介绍，他从事这一行当已有50年了，前前后后共用坏了三条长凳，现在用的一套工具也已经有十余年了。只要天气好，一般都会出去走街串巷招揽生意，最远的时候到过永年、广平等附近县区。

　　从最初的5分、2毛到现在每磨一把菜刀3元、一把剪刀2元，虽然每天只有十几元、二十几元的收入，但老人乐在其中。

　　来看热闹的邻居递过来一把生了锈的菜刀，老人说：“戗菜刀有四道工序，一打二戗三粗磨四细磨。”他接过菜刀，呈骑马状跨坐在凳子上，先把飞轮固定在凳子的一端，手摇飞轮打磨掉刀上厚厚的铁锈；然后换上戗刀，戗刀的工具是一根尺把长的铁杆，两头有横扶手，铁杆中间镶一把优质钢的戗刀，用它将刀的两刃刮薄；再用粗砂石磨，磨的过程中不时用水刷沾上水把磨掉的铁锈冲洗掉；最后用细砂石磨。只消几分钟，刀身上的锈迹全部清除干净，一把钝菜刀就变得光亮锋利了。

　　当老人把磨好的菜刀交还给邻居时，脸上每一条皱纹里都是满足的笑意。

　　石运福老人的孙女告诉我们，爷爷年纪大了，孩子们都生怕他出什么闪失，不愿意让他外出。但老人觉得这不仅锻炼身体，也是服务群众的好事，只要身体允许，他会一直走街串巷吆喝下去。

　　老人惟一的遗憾是后继无人，“干这行毕竟挣钱不多，现在的年轻人都出去打工了，没有人想着把这门手艺学下去。现在十里八乡就剩我一个人干这行了，有时候几天不出去还有人上门来找。恐怕过不了几年，这门手艺就失传了。”送我们离开的时候，老人的眼睛里闪过一丝担忧。